京の伝統と技術で磨き上げ、今、更に新しい技術を加え新たな「京あめ」としてお届け致します。

CroChet

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濃茶手鞠×紫苑×京桜 セット

濃茶手鞠×紫苑×京桜 セット

Koicha-Temari・Shion・Kyo Sakura set

濃茶手鞠

抹茶

黒みを帯びた濃茶は、その濃さから「練る」と表す。苦味よりも甘みが強いものが良品とされる。

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紫苑

黒糖

平安装束の規則、襲の色目の一つ。公家装束の中でも当時大流行した女性が主に使った色の合わせ方。

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京桜

桜餅

秋、紅葉の京都と対を為す、春の都は桜一色。平安の世に始まった花見とは、嵯峨天皇が始めた風雅の宴から。

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